羊前腿的营养成分与热量
羊前腿的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 110kcal | 6% |
| 能量 | 462kJ | 6% |
| 蛋白质 | 18.6g | 31% |
| 脂肪 | 3.2g | 5% |
| 碳水化合物 | 1.6g | 1% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 86mg | — |
| 灰分 | 0.9g | — |
维生素
| 维生素A | 10μgRE | 1% |
| 胡萝卜素 | 0μg | — |
| 视黄醇 | 10μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.07mg | 5% |
| 核黄素 (B2) | 0.21mg | 15% |
| 烟酸 | 5mg | 36% |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 0.5mg | 4% |
| 维生素E (α-E) | 0.5mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 7mg | 1% |
| 磷 | 181mg | 25% |
| 钾 | 108mg | 5% |
| 钠 | 74.4mg | 4% |
| 镁 | 18mg | 5% |
| 铁 | 2.4mg | 16% |
| 锌 | 2.21mg | 18% |
| 硒 | 5.38μg | 9% |
| 铜 | 0.15mg | 19% |
| 锰 | 0.06mg | 2% |
关于羊前腿
羊肉（前腿，脂肪3g）富含优质蛋白质、铁、锌和维生素B群，有助于增强免疫力、促进肌肉修复和改善贫血。适量食用可提供能量，但过量可能增加心血管负担。建议每天摄入量控制在100-150克，搭配蔬菜均衡饮食，避免高脂烹饪方式。
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