羊胸脯肉的营养成分与热量

羊胸脯肉的营养成分表
营养成分表(每 100g 可食部,NRV% 参考 GB 28050)
宏量营养素
| 能量 | 133kcal | 7% |
| 能量 | 559kJ | 7% |
| 蛋白质 | 19.4g | 32% |
| 脂肪 | 6.2g | 10% |
| 碳水化合物 | 0g | 0% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 89mg | — |
| 灰分 | 0.9g | — |
维生素
| 维生素A | 11μgRE | 1% |
| 胡萝卜素 | 0μg | — |
| 视黄醇 | 11μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.04mg | 3% |
| 核黄素 (B2) | 0.18mg | 13% |
| 烟酸 | 4.4mg | 31% |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 0.45mg | 3% |
| 维生素E (α-E) | 0.45mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 7mg | 1% |
| 磷 | 150mg | 21% |
| 钾 | 170mg | 9% |
| 钠 | 86.6mg | 4% |
| 镁 | 17mg | 5% |
| 铁 | 3mg | 20% |
| 锌 | 2.2mg | 18% |
| 硒 | 6.74μg | 11% |
| 铜 | 0.14mg | 18% |
| 锰 | 0.09mg | 3% |
关于羊胸脯肉
羊肉(胸脯)富含优质蛋白质、铁、锌和维生素B群,有助于增强免疫力、促进肌肉修复和改善贫血。其脂肪含量较高,适量食用可提供能量,但过量可能增加心血管负担。建议每日摄入量控制在50-100克,搭配蔬菜均衡饮食,避免过量摄入饱和脂肪。
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