羊肺的营养成分与热量
羊肺的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 96kcal | 5% |
| 能量 | 407kJ | 5% |
| 蛋白质 | 16.2g | 27% |
| 脂肪 | 2.4g | 4% |
| 碳水化合物 | 2.5g | 1% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 319mg | — |
| 灰分 | 1.2g | — |
维生素
| 维生素A | 0μgRE | 0% |
| 胡萝卜素 | 0μg | — |
| 视黄醇 | —μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.05mg | 4% |
| 核黄素 (B2) | 0.14mg | 10% |
| 烟酸 | 1.1mg | 8% |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | 1.43mg | 10% |
| 维生素E (α-E) | 1.43mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 12mg | 2% |
| 磷 | 172mg | 24% |
| 钾 | 139mg | 7% |
| 钠 | 146.2mg | 7% |
| 镁 | 8mg | 2% |
| 铁 | 7.8mg | 52% |
| 锌 | 1.81mg | 14% |
| 硒 | 9.33μg | 16% |
| 铜 | 0.19mg | 24% |
| 锰 | 0.05mg | 2% |
关于羊肺
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