羊肉干的营养成分与热量
羊肉干的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 588kcal | 29% |
| 能量 | 2440kJ | 29% |
| 蛋白质 | 28.2g | 47% |
| 脂肪 | 46.7g | 78% |
| 碳水化合物 | 13.7g | 5% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 166mg | — |
| 灰分 | 2.3g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | —μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.14mg | 10% |
| 核黄素 (B2) | 0.26mg | 19% |
| 烟酸 | 10.6mg | 76% |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | —mg | — |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | 77mg | 10% |
| 磷 | 546mg | 76% |
| 钾 | 520mg | 26% |
| 钠 | 184mg | 9% |
| 镁 | 101mg | 31% |
| 铁 | 10.1mg | 67% |
| 锌 | 6.19mg | 50% |
| 硒 | 10.4μg | 17% |
| 铜 | 0.23mg | 29% |
| 锰 | 0.29mg | 10% |
关于羊肉干
羊肉干是以羊肉为原料制成的干制品，富含优质蛋白质、铁、锌和维生素B族。适量食用有助于增强免疫力、促进肌肉修复和改善贫血。但因其脂肪和盐分较高，建议每天摄入量控制在30-50克，避免过量食用对心血管健康造成负担。
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