烧羊肉(五香)的营养成分与热量

烧羊肉(五香)的营养成分表
营养成分表(每 100g 可食部,NRV% 参考 GB 28050)
宏量营养素
| 能量 | 183kcal | 9% |
| 能量 | 771kJ | 9% |
| 蛋白质 | 33.6g | 56% |
| 脂肪 | 5.4g | 9% |
| 碳水化合物 | 0g | 0% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 43mg | — |
| 灰分 | 2.2g | — |
维生素
| 维生素A | 0μgRE | 0% |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.03mg | 2% |
| 核黄素 (B2) | 0.16mg | 11% |
| 烟酸 | 5.63mg | 40% |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | 1.62mg | 12% |
| 维生素E (α-E) | 0.79mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0.59mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0.24mg | — |
矿物质
| 钙 | 11mg | 1% |
| 磷 | 167mg | 23% |
| 钾 | 213mg | 11% |
| 钠 | 759.1mg | 38% |
| 镁 | 18mg | 5% |
| 铁 | 3mg | 20% |
| 锌 | 8.26mg | 66% |
| 硒 | 15.22μg | 25% |
| 铜 | 0.11mg | 14% |
| 锰 | 0.13mg | 4% |
关于烧羊肉(五香)
烧羊肉(五香)富含优质蛋白质、铁、锌和维生素B12,有助于增强免疫力、促进血液循环和肌肉修复。适量食用可改善贫血、增强体力,但过量摄入可能增加胆固醇和脂肪摄入,建议每日摄入量控制在100-150克,搭配蔬菜以平衡营养。
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