母麻鸭的营养成分与热量

母麻鸭的营养成分表
营养成分表(每 100g 可食部,NRV% 参考 GB 28050)
宏量营养素
| 能量 | 461kcal | 23% |
| 能量 | 1902kJ | 23% |
| 蛋白质 | 13g | 22% |
| 脂肪 | 44.8g | 75% |
| 碳水化合物 | 1.4g | 0% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 132mg | — |
| 灰分 | 0.6g | — |
维生素
| 维生素A | 476μgRE | 60% |
| 胡萝卜素 | 0μg | — |
| 视黄醇 | 476μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.06mg | 4% |
| 核黄素 (B2) | 0.09mg | 6% |
| 烟酸 | —mg | — |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 0.6mg | 4% |
| 维生素E (α-E) | 0mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0.6mg | — |
矿物质
| 钙 | 9mg | 1% |
| 磷 | 64mg | 9% |
| 钾 | 155mg | 8% |
| 钠 | 48.8mg | 2% |
| 镁 | 20mg | 6% |
| 铁 | 2.9mg | 19% |
| 锌 | 1.38mg | 11% |
| 硒 | —μg | — |
| 铜 | 0.21mg | 26% |
| 锰 | 0.09mg | 3% |
关于母麻鸭
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