鸭翅的营养成分与热量

鸭翅图片
禽肉类鸭鸭翅

热量

146千卡

NRV 7%

蛋白质

16.5克

NRV 28%

脂肪

6.1克

NRV 10%

碳水化合物

6.3克

NRV 2%

可食部 67% · 建议每次摄入 45g

鸭翅的营养成分表

营养成分表(每 100g 可食部,NRV% 参考 GB 28050)
宏量营养素
能量146kcal7%
能量613kJ7%
蛋白质16.5g28%
脂肪6.1g10%
碳水化合物6.3g2%
膳食纤维0g0%
胆固醇49mg—
灰分0.5g—
维生素
维生素A14μgRE2%
胡萝卜素0μg—
视黄醇14μg—
硫胺素 (B1)0.02mg1%
核黄素 (B2)0.16mg11%
烟酸2.4mg17%
维生素C0mg0%
维生素E 总量—mg—
维生素E (α-E)—mg—
维生素E (β+γ-E)—mg—
维生素E (δ-E)—mg—
矿物质
钙20mg3%
磷84mg12%
钾100mg5%
钠53.6mg3%
镁5mg2%
铁2.1mg14%
锌0.74mg6%
硒10μg17%
铜0mg0%
锰0mg0%

关于鸭翅

鸭翅富含蛋白质、维生素B族和矿物质如铁、锌等,有助于增强免疫力、促进肌肉修复和维持神经系统健康。适量食用可补充营养,但因其脂肪含量较高,建议每天摄入量控制在100-150克以内,避免过量摄入导致热量过剩。烹饪时建议选择清蒸或炖煮,减少油脂摄入。

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