皮皮虾的营养成分与热量
皮皮虾的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 82kcal | 4% |
| 能量 | 345kJ | 4% |
| 蛋白质 | 14.8g | 25% |
| 脂肪 | 1.7g | 3% |
| 碳水化合物 | 1.8g | 1% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 98mg | — |
| 灰分 | 2g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | —μg | — |
| 硫胺素 (B1) | —mg | — |
| 核黄素 (B2) | —mg | — |
| 烟酸 | —mg | — |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 2.16mg | 15% |
| 维生素E (α-E) | 2.16mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 6mg | 1% |
| 磷 | 245mg | 34% |
| 钾 | 246mg | 12% |
| 钠 | 556.1mg | 28% |
| 镁 | 28mg | 8% |
| 铁 | 2.5mg | 17% |
| 锌 | 2.4mg | 19% |
| 硒 | 0μg | 0% |
| 铜 | —mg | — |
| 锰 | 1.2mg | 40% |
关于皮皮虾
虾蛄（皮皮虾）富含优质蛋白质、维生素B12、硒和Omega-3脂肪酸，有助于增强免疫力、促进心血管健康和神经系统功能。适量食用可补充营养，但过量可能导致胆固醇升高。建议每天摄入量控制在100-150克，避免过度食用。
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