虾脑酱的营养成分与热量
虾脑酱的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 100kcal | 5% |
| 能量 | 418kJ | 5% |
| 蛋白质 | 15.2g | 25% |
| 脂肪 | 4.3g | 7% |
| 碳水化合物 | 0g | 0% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 249mg | — |
| 灰分 | 22.1g | — |
维生素
| 维生素A | 0μgRE | 0% |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | —mg | — |
| 核黄素 (B2) | 0.29mg | 21% |
| 烟酸 | 3.8mg | 27% |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 1.78mg | 13% |
| 维生素E (α-E) | 1.52mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0.26mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 667mg | 83% |
| 磷 | 146mg | 20% |
| 钾 | 111mg | 6% |
| 钠 | 1790mg | 90% |
| 镁 | 53mg | 16% |
| 铁 | 8.7mg | 58% |
| 锌 | 3.65mg | 29% |
| 硒 | 21.45μg | 36% |
| 铜 | 1.6mg | 200% |
| 锰 | 0.87mg | 29% |
关于虾脑酱
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