海螺肉的营养成分与热量

海螺肉图片
鱼虾蟹贝贝海螺肉(干)

热量

295千卡

NRV 15%

蛋白质

65.7克

NRV 110%

脂肪

0.5克

NRV 1%

碳水化合物

7克

NRV 2%

可食部 100% · 建议每次摄入 15g

海螺肉的营养成分表

营养成分表(每 100g 可食部,NRV% 参考 GB 28050)
宏量营养素
能量295kcal15%
能量1254kJ15%
蛋白质65.7g110%
脂肪0.5g1%
碳水化合物7g2%
膳食纤维0g0%
胆固醇191mg—
灰分7.9g—
维生素
维生素A0μgRE0%
胡萝卜素—μg—
视黄醇0μg—
硫胺素 (B1)0.02mg1%
核黄素 (B2)0.09mg6%
烟酸6.75mg48%
维生素C0mg0%
维生素E 总量0.94mg7%
维生素E (α-E)0.73mg—
维生素E (β+γ-E)0.05mg—
维生素E (δ-E)0.16mg—
矿物质
钙276mg35%
磷368mg51%
钾829mg41%
钠1320mg66%
镁783mg237%
铁4.5mg30%
锌3.2mg26%
硒42μg70%
铜0.96mg120%
锰0.82mg27%

关于海螺肉

海螺肉(干)富含蛋白质、维生素B12、锌和硒,有助于增强免疫力、促进神经系统健康。适量食用可改善贫血、增强体力。建议每天摄入量不超过50克,过量可能导致胆固醇升高或消化不良。

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