细香葱的营养成分与热量

细香葱图片
蔬菜类葱蒜类细香葱香葱四季葱

热量

28千卡

NRV 1%

蛋白质

1.4克

NRV 2%

脂肪

0.3克

NRV 1%

碳水化合物

6.6克

NRV 2%

可食部 89% · 建议每次摄入 100g

细香葱的营养成分表

营养成分表(每 100g 可食部,NRV% 参考 GB 28050)
宏量营养素
能量28kcal1%
能量116kJ1%
蛋白质1.4g2%
脂肪0.3g1%
碳水化合物6.6g2%
膳食纤维—g—
胆固醇0mg—
灰分0.6g—
维生素
维生素A10μgRE1%
胡萝卜素123μg—
视黄醇0μg—
硫胺素 (B1)0.03mg2%
核黄素 (B2)0.05mg4%
烟酸0.49mg3%
维生素C9mg9%
维生素E 总量0.18mg1%
维生素E (α-E)0.18mg—
维生素E (β+γ-E)0mg—
维生素E (δ-E)0mg—
矿物质
钙72mg9%
磷29mg4%
钾123mg6%
钠13.6mg1%
镁19mg6%
铁1.3mg9%
锌0.22mg2%
硒0.74μg1%
铜0.01mg1%
锰0.11mg4%

关于细香葱

细香葱,又称香葱或四季葱,富含维生素A、C、K及矿物质如钙、铁。其抗氧化成分有助于增强免疫力,促进消化,降低胆固醇。适量食用可改善心血管健康,但过量可能引起胃肠不适。建议每日摄入量不超过50克,可作为调味品加入菜肴中。

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