干松蘑的营养成分与热量
干松蘑的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 207kcal | 10% |
| 能量 | 853kJ | 10% |
| 蛋白质 | 20.3g | 34% |
| 脂肪 | 3.2g | 5% |
| 碳水化合物 | 48.2g | 16% |
| 膳食纤维 | 47.8g | 191% |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 12.2g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.01mg | 1% |
| 核黄素 (B2) | 1.48mg | 106% |
| 烟酸 | —mg | — |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | 3.09mg | 22% |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | 14mg | 2% |
| 磷 | 50mg | 7% |
| 钾 | 93mg | 5% |
| 钠 | 4.3mg | 0% |
| 镁 | —mg | — |
| 铁 | 86mg | 573% |
| 锌 | 6.22mg | 50% |
| 硒 | 98.44μg | 164% |
| 铜 | 10.3mg | 1288% |
| 锰 | 1.63mg | 54% |
关于干松蘑
松蘑（干），又称松口蘑或松茸，富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族及矿物质（如钾、磷、铁）。其独特的多糖类物质有助于增强免疫力、抗氧化及抗炎。适量食用可促进消化、调节血脂。建议每日摄入量不超过10克（干重），过量可能引起消化不良。
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