香杏片口蘑的营养成分与热量
香杏片口蘑的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 252kcal | 13% |
| 能量 | 1059kJ | 13% |
| 蛋白质 | 33.4g | 56% |
| 脂肪 | 1.5g | 3% |
| 碳水化合物 | 37.6g | 13% |
| 膳食纤维 | 22.6g | 90% |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 12.4g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0mg | 0% |
| 核黄素 (B2) | 1.9mg | 136% |
| 烟酸 | —mg | — |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | —mg | — |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | 15mg | 2% |
| 磷 | 77mg | 11% |
| 钾 | 227mg | 11% |
| 钠 | 21mg | 1% |
| 镁 | —mg | — |
| 铁 | 137.5mg | 917% |
| 锌 | 7.83mg | 63% |
| 硒 | —μg | — |
| 铜 | 2.61mg | 326% |
| 锰 | 3.26mg | 109% |
关于香杏片口蘑
香杏片口蘑（干）富含蛋白质、膳食纤维、维生素D和矿物质如钾、磷。其高纤维含量有助于消化健康，维生素D促进钙吸收，增强骨骼健康。适量食用可提升免疫力，但过量可能导致消化不良。建议每日摄入量不超过50克，具体视个人体质和饮食结构而定。
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