红奶浆菌的营养成分与热量
红奶浆菌的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 18kcal | 1% |
| 能量 | 75kJ | 1% |
| 蛋白质 | 1.5g | 3% |
| 脂肪 | 0.4g | 1% |
| 碳水化合物 | 3.3g | 1% |
| 膳食纤维 | 2.4g | 10% |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 0.8g | — |
维生素
| 维生素A | 0μgRE | 0% |
| 胡萝卜素 | 0μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.03mg | 2% |
| 核黄素 (B2) | 0.27mg | 19% |
| 烟酸 | 1.2mg | 9% |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | —mg | — |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | —mg | — |
| 磷 | 27mg | 4% |
| 钾 | 245mg | 12% |
| 钠 | 1.2mg | 0% |
| 镁 | 5mg | 2% |
| 铁 | 5.9mg | 39% |
| 锌 | 0.42mg | 3% |
| 硒 | 0.13μg | 0% |
| 铜 | 0.26mg | 33% |
| 锰 | 0.11mg | 4% |
关于红奶浆菌
想知道红奶浆菌怎么吃更健康？
用每日热量计算器算出你的目标摄入，再配合食材营养数据科学配餐。