鸡枞的营养成分与热量
鸡枞的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 297kcal | 15% |
| 能量 | 1246kJ | 15% |
| 蛋白质 | 32.8g | 55% |
| 脂肪 | 3.7g | 6% |
| 碳水化合物 | 44.8g | 15% |
| 膳食纤维 | —g | — |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 5.1g | — |
维生素
| 维生素A | 6μgRE | 1% |
| 胡萝卜素 | 70μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.26mg | 19% |
| 核黄素 (B2) | 1.22mg | 87% |
| 烟酸 | 34.21mg | 244% |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | 4.17mg | 30% |
| 维生素E (α-E) | 0.38mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 3.79mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 8mg | 1% |
| 磷 | 1005mg | 140% |
| 钾 | 1312mg | 66% |
| 钠 | 23.9mg | 1% |
| 镁 | 116mg | 35% |
| 铁 | 31.8mg | 212% |
| 锌 | 7.16mg | 57% |
| 硒 | 33.44μg | 56% |
| 铜 | 2.39mg | 299% |
| 锰 | 2.13mg | 71% |
关于鸡枞
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