南瓜子仁的营养成分与热量
南瓜子仁的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 576kcal | 29% |
| 能量 | 2408kJ | 29% |
| 蛋白质 | 33.2g | 55% |
| 脂肪 | 48.1g | 80% |
| 碳水化合物 | 4.9g | 2% |
| 膳食纤维 | 4.9g | 20% |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 4.6g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | —μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.23mg | 16% |
| 核黄素 (B2) | 0.09mg | 6% |
| 烟酸 | 1.8mg | 13% |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 13.25mg | 95% |
| 维生素E (α-E) | 3.67mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 9.58mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 16mg | 2% |
| 磷 | 1159mg | 161% |
| 钾 | 102mg | 5% |
| 钠 | 20.6mg | 1% |
| 镁 | 2mg | 1% |
| 铁 | 1.5mg | 10% |
| 锌 | 2.57mg | 21% |
| 硒 | 2.78μg | 5% |
| 铜 | 1.11mg | 139% |
| 锰 | 0.64mg | 21% |
关于南瓜子仁
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