白芝麻子的营养成分与热量
白芝麻子的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 536kcal | 27% |
| 能量 | 2244kJ | 27% |
| 蛋白质 | 18.4g | 31% |
| 脂肪 | 39.6g | 66% |
| 碳水化合物 | 31.5g | 11% |
| 膳食纤维 | 9.8g | 39% |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 5.2g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.36mg | 26% |
| 核黄素 (B2) | 0.26mg | 19% |
| 烟酸 | 3.8mg | 27% |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | 38.28mg | 273% |
| 维生素E (α-E) | 0mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 37.22mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 1.06mg | — |
矿物质
| 钙 | 620mg | 78% |
| 磷 | 513mg | 71% |
| 钾 | 266mg | 13% |
| 钠 | 32.2mg | 2% |
| 镁 | 202mg | 61% |
| 铁 | 14.1mg | 94% |
| 锌 | 4.21mg | 34% |
| 硒 | 4.06μg | 7% |
| 铜 | 1.41mg | 176% |
| 锰 | 1.17mg | 39% |
关于白芝麻子
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