鲜芡实米的营养成分与热量

鲜芡实米图片
坚果类种子芡实米(鲜)

热量

145千卡

NRV 7%

蛋白质

4.4克

NRV 7%

脂肪

0.2克

NRV 0%

碳水化合物

31.5克

NRV 11%

可食部 47% · 建议每次摄入 10g

鲜芡实米的营养成分表

营养成分表(每 100g 可食部,NRV% 参考 GB 28050)
宏量营养素
能量145kcal7%
能量605kJ7%
蛋白质4.4g7%
脂肪0.2g0%
碳水化合物31.5g11%
膳食纤维0.4g2%
胆固醇0mg—
灰分0.5g—
维生素
维生素A—μgRE—
胡萝卜素—μg—
视黄醇0μg—
硫胺素 (B1)0.4mg29%
核黄素 (B2)0.08mg6%
烟酸2.5mg18%
维生素C6mg6%
维生素E 总量—mg—
维生素E (α-E)—mg—
维生素E (β+γ-E)—mg—
维生素E (δ-E)—mg—
矿物质
钙9mg1%
磷110mg15%
钾—mg—
钠—mg—
镁—mg—
铁0.4mg3%
锌—mg—
硒—μg—
铜—mg—
锰—mg—

关于鲜芡实米

芡实米(鲜),又称鸡头米,富含蛋白质、碳水化合物、维生素B族及钙、磷、铁等矿物质。具有健脾益肾、固精止泻的功效,适合体质虚弱、消化不良者食用。建议每日摄入量30-50克,过量可能导致消化不良。

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