南瓜子的营养成分与热量
南瓜子的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 615kcal | 31% |
| 能量 | 2543kJ | 30% |
| 蛋白质 | 26.6g | 44% |
| 脂肪 | 52.8g | 88% |
| 碳水化合物 | 12.9g | 4% |
| 膳食纤维 | 9.1g | 36% |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 4.5g | — |
维生素
| 维生素A | 7μgRE | 1% |
| 胡萝卜素 | 81μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.2mg | 14% |
| 核黄素 (B2) | 0.1mg | 7% |
| 烟酸 | 3mg | 21% |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | 31.06mg | 222% |
| 维生素E (α-E) | 0.91mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 17.29mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 12.86mg | — |
矿物质
| 钙 | 26mg | 3% |
| 磷 | 1034mg | 144% |
| 钾 | 610mg | 31% |
| 钠 | 145.1mg | 7% |
| 镁 | 424mg | 128% |
| 铁 | 9.1mg | 61% |
| 锌 | 7.77mg | 62% |
| 硒 | 2.42μg | 4% |
| 铜 | 1.32mg | 165% |
| 锰 | 4.38mg | 146% |
关于南瓜子
想知道南瓜子怎么吃更健康？
用每日热量计算器算出你的目标摄入，再配合食材营养数据科学配餐。