后腿肉的营养成分与热量
后腿肉的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 106kcal | 5% |
| 能量 | 448kJ | 5% |
| 蛋白质 | 20.9g | 35% |
| 脂肪 | 2g | 3% |
| 碳水化合物 | 1.1g | 0% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 74mg | — |
| 灰分 | 1.1g | — |
维生素
| 维生素A | 3μgRE | 0% |
| 胡萝卜素 | 0μg | — |
| 视黄醇 | 3μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.04mg | 3% |
| 核黄素 (B2) | 0.14mg | 10% |
| 烟酸 | 6.1mg | 44% |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | —mg | — |
| 维生素E (α-E) | 0.97mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0.87mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 0.1mg | 0% |
| 磷 | 5mg | 1% |
| 钾 | 210mg | 11% |
| 钠 | 197mg | 10% |
| 镁 | 45.4mg | 14% |
| 铁 | 21mg | 140% |
| 锌 | 3.3mg | 26% |
| 硒 | 4.07μg | 7% |
| 铜 | 4.96mg | 620% |
| 锰 | 0.11mg | 4% |
关于后腿肉
想知道后腿肉怎么吃更健康？
用每日热量计算器算出你的目标摄入，再配合食材营养数据科学配餐。