牛肉干的营养成分与热量
牛肉干的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 550kcal | 28% |
| 能量 | 2288kJ | 27% |
| 蛋白质 | 45.6g | 76% |
| 脂肪 | 40g | 67% |
| 碳水化合物 | 1.9g | 1% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 120mg | — |
| 灰分 | 3.2g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | —μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.06mg | 4% |
| 核黄素 (B2) | 0.26mg | 19% |
| 烟酸 | 15.2mg | 109% |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | —mg | — |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | 43mg | 5% |
| 磷 | 464mg | 64% |
| 钾 | 510mg | 26% |
| 钠 | 412.4mg | 21% |
| 镁 | 107mg | 32% |
| 铁 | 15.6mg | 104% |
| 锌 | 7.26mg | 58% |
| 硒 | 9.8μg | 16% |
| 铜 | 0.29mg | 36% |
| 锰 | 0.19mg | 6% |
关于牛肉干
牛肉干是一种高蛋白、低脂肪的零食，富含铁、锌、维生素B12等营养素，有助于增强肌肉、提高免疫力和促进血液循环。适量食用可提供能量，但过量可能导致热量摄入过多或消化不良。建议每天摄入量控制在30-50克，搭配均衡饮食。
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