牛肉松的营养成分与热量
牛肉松的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 445kcal | 22% |
| 能量 | 1871kJ | 22% |
| 蛋白质 | 8.2g | 14% |
| 脂肪 | 15.7g | 26% |
| 碳水化合物 | 67.7g | 23% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 169mg | — |
| 灰分 | 5.7g | — |
维生素
| 维生素A | 90μgRE | 11% |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | 90μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.04mg | 3% |
| 核黄素 (B2) | 0.11mg | 8% |
| 烟酸 | 0.9mg | 6% |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | 18.24mg | 130% |
| 维生素E (α-E) | 1.95mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 12.59mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 3.7mg | — |
矿物质
| 钙 | 76mg | 10% |
| 磷 | 74mg | 10% |
| 钾 | 128mg | 6% |
| 钠 | 1945.7mg | 97% |
| 镁 | 52mg | 16% |
| 铁 | 4.6mg | 31% |
| 锌 | 0.55mg | 4% |
| 硒 | 2.66μg | 4% |
| 铜 | 0.05mg | 6% |
| 锰 | 0.83mg | 28% |
关于牛肉松
牛肉松是由牛肉经过加工制成的肉松，富含优质蛋白质、铁、锌和维生素B族。适量食用有助于增强免疫力、促进肌肉修复和改善贫血。建议每天摄入量控制在20-30克，过量可能增加脂肪和盐分摄入，不利于健康。
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